ナノコンにかかわる最新情報を詳しく紹介いたします。

• 豚肉の臭い抑制2017.4.5茹で湯にナノコンを溶かすことにより、豚肉特有の獣臭を抑制。
• 鮭かまぼこの製造2017.3.6世界で初めて、鮭かまぼこの製造、かまぼこの冷凍保存に成功。
• 天ぷら油の劣化抑制2017.1.20バッター液にナノコンを溶かすと天ぷら油の劣化が約30％抑制され、揚げ時間が25%短縮されました。